Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


tejtermék? egy túró :)

2010.01.18

Tejterméket se vonultatok fel túl gyakran a receptekben, bár jó pénzért tejfölt, túrót be lehetett szerezni a piacon. Faluról is csurrant- cseppent néha egy kis orda, sajt. Hová tűntek a nyolcvanas években a boltokból a hetvenes években megszokott  ízletes,olcsó  túrók, sajtok, mai napig rejtély számomra.

Vajat azt kaptunk: 2 személy egy csomag vajat havonta. Most van a boltokban bőven. Viszont a minőségi vaj  olyan drága, hogy csücsülhet a polcon dögivel, mert hónapokig nem kerül a bevásárlókosaramba.

Kefir, joghurt helyett akkoriban az aludttej dívott. Ma már nem hajlandó a tej megaludni. Ezért is szerepel az alaptrutyiban a kefir. Én mai napig ezzel főzök. :)

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.