cukkinis lecsó
2010.02.04
A szokásos módon készíted a lecsót, azzal a különbséggel, hogy adsz hozzá 2 db zsenge cukkinit héjastól kockára vágva és egy kisebb padlizsánt ( ha nem szereted kihagyható)héjastól kockára vágva. Mikor megfőtt, behabarod egy kanál liszt, kiskanál paradicsompüré, kiskanál cukor és 1/2 dl víz keverékével. Összerotyogtatod,bazsalikommal, ételízesítővel fűszerezed. Ha szereted a csípős ízeket, mehet belé egy kevés erős pista is. Friss kenyérrel az igazi. :) Kenyér nélkül fogyókúrás étrendben is megállja a helyét. Grillezett húsok mellé kitűnő köret.
Ha marad a lecsóból, másnap összekeverheted kifőtt tarhonyával és a tetejére süthetsz néhány szelet bacont vagy debrecenit.
Utána jólesik a friss gyümölcs és megint eltelt egy, sőt két nap. :)
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.
