Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


árva gulyás

2010.03.16

Egyszerű, gyors, finom. Böjtös.

Egy jó nagy fej vöröshagymát kockára vágsz, 4-5 kanál olajon megdinszteled, meghinted pirospaprikával. Rádobsz  kb. 8 db meghámozott, kockára vágott krumplit és felengeded vízzel.Teszel hozzá egy babérlevelet, 1/3 macskapöcse paprikát,kis sót és készre főzöd. Ízesítő is mehet belé és őrölt kömény, ha szereted . Végül néhány szemet a krumplikockákból összetörhetsz, hogy sűrűbb legyen a szaftja. De van úgy, hogy a krumpli önállósítja magát és ezzel sem kell bajlódni, mert szétesik magától. :)) Kész.

Kovászos ubival nagyon finom tud lenni.  Ehetsz utána egy kis fagyit, mert a főételen ma épp eleget spóroltál.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.